安徽茶香旅游全攻略，十大茶旅游景区带你寻味徽州

安徽的好山好水,不仅养出了黄山、九华山这样的风景名胜，更孕育了中国十大名茶中的四款——黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁，对爱茶的人来说，去原产地喝一杯地道的茶，比在城里任何一家茶馆都能喝出不一样的滋味，今天这份攻略，整理了安徽省内十个值得专程跑一趟的茶旅游景区，有风景、有体验、有故事，适合放进你的旅行清单里慢慢打卡。

黄山毛峰核心产区：徽州区富溪乡

富溪是黄山毛峰的原产地核心区,很多人不知道，真正顶级的毛峰就藏在徽州区北部的这片深山里，这里的茶山海拔大多在七百米以上，终年云雾缭绕，茶树跟竹林、松林混生，茶叶自带一股清幽的兰花香。

来富溪不只是看风景,更好在清明前后跑一趟，跟着茶农上山采茶，回到村里看老师傅手工炒青、揉捻、烘干，那种茶叶在铁锅里发出噼啪声、满屋子都是豆奶香的场景，比任何茶艺表演都真实，村里有不少家庭茶坊，花几十块钱就能喝到当天新制的毛峰，临走买上半斤带回家，绝对值。

太平猴魁原产地：黄山区新明乡猴*村

猴*村是个神奇的地方,地处太平湖畔的高山峡谷中，进村的路弯弯绕绕，但一进村就能看到满山坡的柿大茶茶树。猴魁的叶子长得特别大，泡在玻璃杯里根根直立，颜色苍绿，看着就带劲。

来猴*一定要体验一下“捏尖”工艺，这是猴魁制作里更独特的一步——把杀青后的茶叶一根根理直、压扁、烘干，当地茶农手法极快，一捏一压间茶叶就变得扁平挺直，猴*的茶山上建有观光步道，爬到半山腰往下看，整个村子被茶园包围，远处的太平湖若隐若现，那种画面真不是普通景区能比的。

祁门红茶发源地：祁门县历口镇

祁门红茶以“祁门香”闻名世界，而历口镇正是祁红的核心产区之一，这里地处牯牛降南麓，森林覆盖率超过九成，茶园多分布在海拔四百到八百米的山坞里。

历口镇上有不少老茶厂改造的体验馆,可以完整看到祁红从萎凋、揉捻、发酵到干燥的全过程，更让人着迷的是发酵环节，茶叶从青绿色逐渐变成铜红色，空气中弥漫着类似玫瑰和桂圆干的混合香气，特别上头，喝一杯刚出烘干机的祁红，汤色红艳明亮，入口醇厚带甜，回甘里有一股蜜糖味，跟市面上常见的碎茶完全是两个概念。

六安瓜片核心产地：金寨县响洪甸

六安瓜片是唯一无芽无梗的单片茶,产自大别山腹地。响洪甸水库周边的茶园是瓜片的顶级产区之一，尤其是齐山蝙蝠洞附近的茶园，常年被水雾滋养，茶叶叶片肥厚，内质丰富。

来响洪甸更值得做的一件事是坐船游水库,两岸茶山倒映在水中，船行其间像在画里穿行，下船后去村里的茶农家，看老师傅用扫帚状的竹把在炭火上“拉老火”，这是瓜片制作的关键工序，烤出来的茶叶表面起霜，喝起来有股特别的“火香”。瓜片茶汤色清澈透亮，滋味鲜浓不涩，回甘里带点板栗香，跟瓜子花生是绝配。

岳西翠兰原产地：岳西县石佛寺茶区

岳西翠兰属于大别山区的后起之秀,近些年口碑一路上涨。石佛寺茶区海拔高、昼夜温差大，茶叶氨基酸含量高，鲜爽度特别突出，这里的茶园大多沿着山势开垦，远远看去像一条条绿色的阶梯，春天开满杜鹃的时候尤其好看。

石佛寺本身就是一座千年古刹,藏在茶山深处，寺前有几棵老茶树传说是明代所植，来这儿可以体验“禅茶一味”的慢生活，上午在寺里喝一杯泉水泡的翠兰，下午顺着古道在茶园里走走，整个人都能静下来。翠兰茶更特别的是那股豆花香，入口清甜，像含着春天的露水。

舒城小兰花原产地：舒城县舒茶镇

舒城小兰花是安徽绿茶里被低估的一款。因为茶树多长在长有野生兰草的山坡上，茶叶天然吸附了兰花的香气，所以得名“小兰花”，舒茶镇留下了不少上世纪五十年代大集体的老茶树，有些树龄超过六十年，茶叶韵味很足。

来舒茶镇一定要走一走“九一六茶园”，这是当年为纪念领袖视察而建，层层梯田式的石砌茶山很有年代感，站在茶园更高处，整个舒茶镇尽收眼底，远处是大别山的余脉，近处是青瓦白墙的村落，买点刚炒好的小兰花，让茶农用山泉水泡上，花香、茶香混在一起，连空气都是甜的。

池州霄*野生茶区

霄*村位于池州市贵池区南部山区,是个完全靠茶吃饭的村子，这里的茶不施化肥、不打农药，几乎是半野生状态。霄*茶更大的特点是“野”，汤色黄绿油亮，口感浓郁豪放，带着明显的山林气息。

进霄*的路修得越来越好,但村内依旧保留着原始的山村风貌，春天来可以看到满山的野茶和杜鹃交错生长，茶农攀在陡坡上采茶，一天也采不了多少，村里有不少农家乐可以住宿，晚上喝一碗土鸡汤，配一杯霄*新茶，那滋味比什么*套餐都实在。

泾县涌溪火青产区

涌溪火青是安徽绿茶里比较特殊的一款,外形颗粒状，像一颗颗墨绿色的小珠子。它的产地泾县榔桥镇涌溪村，地处皖南山区腹地，云雾多、湿度大，非常适合茶树生长。

看火青的制作过程特别有意思,茶叶在竹编的焙笼里要连续滚十几个小时，直到完全干燥成型，当地人叫“打火”，成品的火青茶入杯冲泡，茶叶粒粒沉底，慢慢舒展成一芽两叶，汤色杏黄明亮，香气沉稳持久，涌溪村本身没什么商业开发，就是更本真的茶农生活，适合喜欢原生态的人专门跑一趟。

宣城敬亭山茶区

敬亭山因为李白那句“相看两不厌，只有敬亭山”名声在外，但很多人不知道这里也盛产好茶。敬亭绿雪是安徽的传统名优绿茶，芽叶白毫显露，冲泡时如雪花飘落，极具观赏性。

敬亭山离宣城市区很近,交通方便，适合安排进皖南旅游线路里，山上既有自然茶园，也有古亭、古井、古道等人文景观，逛累了就在山脚茶室要一杯绿雪，看着茶叶在杯中浮沉，白毫如雪，汤色碧绿，入口清雅回甘，再烦心的事也能暂时放一放。

黄山风景区茶文化体验带

黄山风景区本身就是一个巨大的茶文化旅游资源库。光明顶、云谷寺、桃花峰一带的高山茶园，出产的茶叶品质常年保持在顶尖水平，景区周边有不少茶文化体验点，从采茶、制茶到品鉴一站式体验。

游览黄山时,把茶体验加进行程里并不会多花太多时间，早上看完日出下山，路过云谷寺附近的茶室，用黄山的温泉水泡一杯刚炒制的毛峰，茶汤入口的那一瞬间，山风、松涛、茶香全都有了，走之前再去山脚汤口镇的茶市逛逛，跟茶农聊聊今年茶叶的成色，也是一种旅行的乐趣。

序号	茶旅游景区	代表茶叶	更佳体验时间	特色体验
1	徽州区富溪乡	黄山毛峰	清明前后	手工炒青、采茶
2	黄山区猴*村	太平猴魁	谷雨前后	捏尖工艺、高山茶园
3	祁门县历口镇	祁门红茶	4-5月	发酵车间参观
4	金寨县响洪甸	六安瓜片	谷雨至立夏	游船、拉老火工艺
5	岳西石佛寺	岳西翠兰	4月	禅茶体验、高山茶园
6	舒城县舒茶镇	舒城小兰花	4月中下旬	老茶园徒步
7	池州霄*村	霄*野生茶	5月	生态茶山行走
8	泾县涌溪村	涌溪火青	谷雨前后	火青打火工艺
9	宣城敬亭山	敬亭绿雪	清明前后	诗词文化与茶
10	黄山风景区	黄山毛峰	全年可游	高山茶体验、茶市

跑完这十个地方,基本就等于把安徽茶的半壁江山走了一遍。茶区的风景往往藏在深山里，路不一定好走，但到了之后你会发现，所有的折腾都值，带上轻便的鞋、空着的胃和一颗想慢下来的心，去安徽的茶山走一走，喝一杯真正的原产地好茶。

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